Bari es una ciudad costera, capital de la región italiana de Apulia. Una región preciosa, con personalidad propia, y donde cada campo se tiñe de color por el verde de sus olivos. Si estás buscando qué ver en Bari o dónde puedes comer, quédate, que te cuento lo imprescindible de la capital de Puglia.
Bari es una ciudad rica en historia y, por su larga tradición comercial, es conocida como “la puerta de Oriente”.
Bari es una ciudad con carácter, pero con unas gentes que te tocarán el corazón.
Bari es esa ciudad en la que la ropa cuelga tendida en los balcones, en la que las motos campan a sus anchas, en la que las nonnas venden la pasta hecha con sus manos en la puerta de su casa, en la que los hombres juegan alrededor de una mesa cerveza en mano, y en la que los niños y las niñas juegan junt@s al balón (sin pantallas de por medio) en una plaza casi infestada de turistas.
Bari es esa ciudad en la que, cuando menos te lo esperas, escuchas una guitarra y a alguien cantando “L’italiano” de Toto Cutugno en la puerta de su casa rodeado de un par de amigos y una sonrisa en la cara.
Bari es, sencillamente, sorprendente.
Dicho esto, te cuento qué deberías visitar en Bari y te dejo algunas recomendaciones para comer.
Qué ver en Bari
Bari Vecchia
Sin duda alguna, mi primera recomendación es que callejees por Bari Vecchia. El centro histórico de la ciudad tiene un encanto especial y es aquí donde notarás el verdadero carácter barese, donde vivirás las experiencias más auténticas y donde descubrirás que Bari no es otra capital italiana más.
Calle Arco Basso
Una de las calles de Bari Vecchia que no te puedes perder es la calle Arco Basso. Cada vez más turística, entenderás el motivo en seguida. Y es que es en esta calle, principalmente, donde verás a las nonnas en las puertas de sus casas haciendo las famosas orecchiette (un tipo de pasta típico de Puglia que tiene forma de oreja). Nosotros fuimos por la tarde y ya no estaban haciendo la pasta, pero también te digo, normal, ¿no? A nadie nos gusta estar trabajando todo el día. Pero igualmente, sí que estaban vendiendo la pasta que habían hecho. Y la calle tiene un encanto especial con ese ambiente, todo sea dicho.
De todas formas, te voy a recomendar que te salgas un poco de esta calle y es posible que también encuentres a otras mujeres en sus casas vendiendo lo que han creado con sus manos. Nosotros nos encontramos a una mujer en el número 2 de la Strada San Marco y no pudimos resistirnos. Le compramos pasta, sí, tanto orecchiette como cavatelli (otro tipo de pasta de la región), pero también pomodoro seco y taralli de diferentes sabores. Y además de que estaba todo riquísimo, la mujer era muy maja.
Largo Albicocca
Mi plaza favorita de Bari tiene un encanto que solo descubrirás si te adentras en ella. Las casas de colores, con la ropa tendida en los balcones, las mujeres hablando (o gritando) entre ellas de casa a casa, los árboles en medio de la plaza y lo “poco” conocida, le confieren a este pequeño rincón de Bari una magia que muchas otras plazas desearían. Descúbrela por ti mism@ y me cuentas.
Piazza del Ferrarese y Piazza Mercantile
Estas dos plazas dan vida y ambiente a la ciudad, por lo que son dos lugares que no te puedes perder. Sentirás un rollo muy tranquilo y podrás sentarte a tomar algo en cualquiera de los bares que encontrarás. Y seguramente te darás cuenta de que, a pesar del turismo, la vida en Bari sigue como siempre.
Basílica de San Nicolás de Bari
Se trata de uno de los edificios religiosos más importantes de la ciudad, pero también de toda Italia. Dedicada a San Nicolás de Myra, se terminó de construir en el siglo XII y guarda las reliquias del santo, considerado como milagroso. Cuenta la leyenda que este obispo dio origen a Santa Claus, ¿te suena? Efectivamente, a quien hoy conocemos como Papá Noel.
Catedral de San Sabino
Si bien es cierto que la Basílica de San Nicolás se lleva todas las atenciones, la catedral de Bari es esta. Aunque no está muy lejos de la anterior, se trata de una catedral románica dedicada a San Sabino que bien merece una visita.
La entrada a la catedral tiene un precio de 7€.
Murat
Además de Bari Vecchia, te recomiendo pasear por el barrio de Murat, donde podrás encontrar edificios tan interesantes como el Teatro Petruzzelli, el Palazzo Mincuzzi o el Teatro Margherita.
Castillo normando-suevo
Situado en los márgenes del centro histórico, el castillo, del siglo XII, es uno de los edificios más importantes de la ciudad. Actualmente, en su interior acoge exposiciones temporales y también algunos eventos culturales. Está abierto todos los días (excepto los lunes) de 9:00 a 19:00. El precio de la entrada general es de 10€ y 2 € la entrada reducida (para las personas entre 18 y 25 años). L@s menores de 18 años entran gratis.
Si quieres más información o comprar la entrada, te dejo el enlace.
Muralla
En Bari podrás encontrar todavía parte de la muralla medieval. Mi recomendación es que la recorras por arriba, para descubrir una Bari distinta, algo más tranquila y con vistas al mar. Para poder hacer este paseo, tendrás que llegar hasta Via Venezia, te dejo la ubicación en el mapa.
Paseo marítimo
El paseo marítimo (lungomare) de la ciudad es otro de los imprescindibles de Bari. Según donde te encuentres, tendrá un nombre diferente. En la zona de Bari Vecchia, el paseo se llama Imperatore Agusto, por el barrio de Murat adquiere el nombre de Araldo di Crollalanza y, finalmente, Nazario Sauro. Déjate llevar por el vaivén de las olas y siente como el viento acaricia tu piel. Y si te apetece, a medio camino, siempre puedes parar en El Chiringuito y tomarte un refresco con vistas al Teatro Margherita.
Pane e Pomodoro
Al final del lungomare llegarás a la playa de la ciudad. Su nombre es cuanto menos curioso, Pane e Pomodoro, que se traduce como pan y tomate. ¡Qué buen nombre para la ciudad de la focaccia barese! Y es que, aunque no sea la playa más bonita de la región, es la playa más frecuentada por l@s bareses y es ideal si te quieres dar un buen chapuzón.
Dónde comer en Bari
Una de las cosas imprescindibles en cualquier viaje por Italia es ponerse las botas (nunca mejor dicho) con la comida. Y en Bari vas a alucinar con la comida rica.
Te dejo por aquí algunas recomendaciones:
Panificio Fiore
Este antiguo horno de 1508 prepara la que, posiblemente, sea la focaccia más famosa de la ciudad. Y es que para poder degustar la auténtica focaccia barese este panificio es un must. La focaccia barese es algo más gordita y esponjosa que la tradicional y la del Panificio Fiore (a pesar de su sencillez, puesto que únicamente lleva tomate y aceitunas) está deliciosa.
Panificio Santa Rita
Al igual que en Fiore, la estrella es la focaccia. A nosotros nos quedó pendiente porque fuimos en festivo y estaba cerrado, pero si lo encuentras abierto, no dudes en probarla y me cuentas cuál es tu favorita.
Cala Tin Puglia
A los pies de la calle Arco Basso, encontramos de casualidad un pequeño local donde podíamos probar las orecchiette tradicionales, en un entorno tranquilo. Y, además de su buena localización al lado de la calle más famosa de la ciudad y del castillo, lo mejor es que la comida estaba muy rica.
Il Peperoncino di Vito
No, este no es ningún establecimiento de comida. Es más sencillo que eso. Un señor, en la puerta de su casa, vendiendo unas conservas de peperoncino, tomate y berenjena que hace él mismo. Y es que no puedo hacer más que recomendártelo, porque están deliciosas.
Te dejo la ubicación exacta del lugar donde encontrarás a Vito en el mapa que te dejo al final del artículo.
Otros lugares donde puedes comer en Bari
- La Uascezze: perfecta para probar la auténtica burrata pugliese.
- Mastro Ciccio: si quieres probar el panino con polpo (o con cualquier otra cosa), aquí encontrarás combinaciones de lo más originales.
- Antica Salumeria di Nicola Lapesara: una salumeria es una especie de charcutería donde puedes encontrar una gran variedad de quesos y de fiambres, pero lo mejor es que te preparan unos bocadillos espectaculares. Si quieres probarlo, este es tu lugar en Bari.
- Atena Focacce: si el hambre te aprieta en el barrio de Murat, cerca de la estación central, encontrarás esta panadería donde podrás ponerte las botas.
- La Cantina dello Zio: otro lugar donde podrás comer una pasta espectacular, y si te gusta el marisco, puedes pedirla con fruti di mare.
Mapa de Bari
Y hasta aquí los rincones imprescindibles que ver en Bari. ¿A qué estás esperando para disfrutar de la capital de Puglia?
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